3月25日,一场题为“生活中的化学――论食品中的添加剂”的讲座在闵行校区举行。本次讲座由青年化学学社主办,邀请到化学系的杨帆教授作为主讲嘉宾与同学们进行交流。
杨帆教授首先用前段时间备受关注的“毒奶粉”事件引发同学们对食品添加剂的思考。接着,她又针对化学学科的特点,对食品添加剂的种类、使用情况以及对人的影响作了详细而系统的归类,通过一些简单、有趣的实例让同学们对添加剂有了更加深刻的理解。最后,杨帆教授提出了自己对化学学习的看法。她认为学习化学应该与实际相结合,真正的将化学应用到生活当中。另外,他还与同学们进行了精彩而有趣的互动,同学们都表示受益匪浅。
据悉,本次讲座是青年化学学社的品牌活动“化雨讲坛”的第九讲,也是第三届青年化学节系列活动之一。本届青年化学节的主题为“环保安全健康”,在接下来的时间里,青年化学学社还会陆续推出走进社区、知识竞赛、环保倡议等活动,进一步宣传环保理念增强同学们的安全意识,普及健康知识。
杨帆教授首先用前段时间备受关注的“毒奶粉”事件引发同学们对食品添加剂的思考。接着,她又针对化学学科的特点,对食品添加剂的种类、使用情况以及对人的影响作了详细而系统的归类,通过一些简单、有趣的实例让同学们对添加剂有了更加深刻的理解。最后,杨帆教授提出了自己对化学学习的看法。她认为学习化学应该与实际相结合,真正的将化学应用到生活当中。另外,他还与同学们进行了精彩而有趣的互动,同学们都表示受益匪浅。
据悉,本次讲座是青年化学学社的品牌活动“化雨讲坛”的第九讲,也是第三届青年化学节系列活动之一。本届青年化学节的主题为“环保安全健康”,在接下来的时间里,青年化学学社还会陆续推出走进社区、知识竞赛、环保倡议等活动,进一步宣传环保理念增强同学们的安全意识,普及健康知识。